Меню
Форум Новопермского пивовара
Добро пожаловать, Гость
Привет! Вход .   Забыли пароль?
Чиллер (1 просматривает) (1) Гость
Оборудование
Вниз Ответить Избранное: 0

Чиллер

#3673
whitestone@bk.ru (Пользователь)
Fresh Boarder
Сообщений: 11
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 0  
Доброго дня!
Задумался о переходе на смешанное пивоварение, встал вопрос с чиллером. Почему именно медный? Можно ли использовать например металлопластик, а то и вовсе шланг?
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3674
kiruhin_k@mail.ru (Пользователь)
Senior Boarder
Сообщений: 41
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: Мужской Дата рождения: 1986-07-15
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 1  
теплопроводность у меди высокая, влияет на скорость охлаждения.
Я просто бак в ванну с холодной водой ставлю, если найдётся лёд в холодильнике - туда же.
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3675
mail@press-ural.ru (Пользователь)
Gold Boarder
Сообщений: 296
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
ICQ#: 491510228 Пол: Мужской Страна, город: Чернушка Дата рождения: 1983-04-21
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 21  
Пластик - бред, ванна - прверь как появится чиллер ты не поверишь каким ты был д...м, что ты его раньше не приобрел-сделал.
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3676
kiruhin_k@mail.ru (Пользователь)
Senior Boarder
Сообщений: 41
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: Мужской Дата рождения: 1986-07-15
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 1  
mail@press-ural.ru писал(а):
Цитата:
"прверь как появится чиллер ты не поверишь каким ты был д...м, что ты его раньше не приобрел-сделал."

не спорю, при возможности - хорошо. Но начинающему, который ещё не обзавёлся необходимым оборудованием, ванна - это выход.
Варю 10 литров раз в 1-2 месяца, в ванной за 2 часа остывает, при таких объёмах необходимость в некоторых гаджетах отпадает. Ещё места для хранения своих кастрюлек мало - минимизирую .
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3677
mail@press-ural.ru (Пользователь)
Gold Boarder
Сообщений: 296
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
ICQ#: 491510228 Пол: Мужской Страна, город: Чернушка Дата рождения: 1983-04-21
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 21  
Сусло охладить нужно как можно скорей и резко, чтоб выпал белок, а если медленно то страдает вкус пива.
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3678
whitestone@bk.ru (Пользователь)
Fresh Boarder
Сообщений: 11
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 0  
Ок, медь так медь, сколько метров достаточно на кастрюлю 15л?
Трубку нашел для кондиционеров 12,6мм.
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3680
mail@press-ural.ru (Пользователь)
Gold Boarder
Сообщений: 296
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
ICQ#: 491510228 Пол: Мужской Страна, город: Чернушка Дата рождения: 1983-04-21
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 21  
Сколтео есть столтко и делай
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3703
foraldo@inbox.ru (Пользователь)
Expert Boarder
Сообщений: 93
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 3  
А В местном магазине широко представлены медный чиллер и стальной...в чем разница, плюсы и миннусы?
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3739
kiruhin_k@mail.ru (Пользователь)
Senior Boarder
Сообщений: 41
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
Пол: Мужской Дата рождения: 1986-07-15
RE: Чиллер 6 г., 2 мес. назад Репутация: 1  
в теплопроводности, чем выше теплопроводность - тем быстрей остудишь. Медь лучше
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
#3949
mrrogov@yandex.ru (Пользователь)
Fresh Boarder
Сообщений: 3
Пользователь в оффлайне Кликните здесь, чтобы посмотреть профиль этого пользователя
RE: Чиллер 6 г. назад Репутация: 0  
коллега, я щас тоже изучаю тему
что касается медных трубок для кондиционеров, есть мнение, что там медь толи непищевая, толи еще какая, которая при взаимодействии с пивом будет окисляться и в лучшем случае влиять на вкус, в худшем будут токсины или еще какая зараза...
покурите форумы, поговорите со знающими
 
Сообщение модератору   Зарегистрированный Зарегистрированный  
  Для добавления сообщений, Вы должны зарегистрироваться или авторизоваться.
Вверх Ответить
Лента новостей
  • Новинки октябрь 2021

    Поступили в продажу: Бутыль 10 л, банка 10 л под крышку СКО, термометр цифровой с коротким щупом, куб в сборе 12 литров, пивной шланг REHAU 7/12,  Электронный рефрактометр Brix 0-32%

  • График работы 4 ноября 2021 в День Народного Единства

    Работа в праздничные дни «День Народного Единства» 4,5 ноября 2021

  • Новинки август 2021

    Поступили в продажу: бутыли и банки больших объемов, бутылка «Камю» 0,5 л, с пробкой, банка «Кубышка», 0,45 л для консервации и автоклавирования, крышки Твист-офф 82, для автоклавирования, шланги из термоэластопласта для перекачивания воды и пищевых жидкостей, кран 5/8 к заборной головке, Переходник к заборной головке на 1/2 дюйма

Наверх